Efektīva diēta vairogdziedzera tireotoksikozei
Tirotoksikoze (hipertireoze) ir stāvoklis, kad organismā ir pārmērīgs tiroksīna un trijodtironīna daudzums. Tie ir hormoni, kurus sintezē vairogdziedzeris. Viņi piedalās gandrīz visos procesos, kas notiek organismā, tāpēc to pārpalikums, kā arī trūkums izraisa dažādas veselības problēmas. Lai atjaunotu šī orgāna darbu, tiek izmantota īpaša terapija. Bet vislielāko lomu šīs slimības ārstēšanā spēlē vairogdziedzera tireotoksikozes diēta, kas no pacienta uztura izslēdz pārtikas produktus, kas satur vielas, kas stimulē šī orgāna darbu..
Tirotoksikozes uztura pamati
Attīstoties šai patoloģijai, vielmaiņa paātrinās, kā rezultātā cilvēka apetīte palielinās, bet tajā pašā laikā tiek novērots ķermeņa svara samazinājums. Turklāt samazinās ne tikai taukaudi, bet arī muskuļu audi. Tāpēc pareizai uzturam tireotoksikozes gadījumā ir ļoti liela nozīme. Un tas prasa ievērot dažus noteikumus:
- Ar hipertireoīdismu nevajadzētu ēst pārtikas produktus, kas satur daudz joda. Tās ir jūras veltes, zivis, jūraszāles utt..
- Ir jāpalielina diētas ikdienas kaloriju saturs, lai nodrošinātu svara pieaugumu, kas strauji samazinās ar tirotoksikozi..
- Muskuļu augšanai nepieciešams liels daudzums olbaltumvielu.
- Jums jāēd mazas maltītes, bet bieži.
- Dzērieni, kas satur kofeīnu, kakao, alkoholu, bez šaubām ir jāizslēdz no uztura, jo tie aizraujoši ietekmē vairogdziedzeri.
- Jums vajadzētu atteikties no pārtikas produktiem, kas provocē aizcietējumu un fermentācijas procesu attīstību zarnās.
- Gatavojot ēdienu, izvairieties no liela daudzuma eļļu un tauku lietošanas. Pārtiku vēlams gatavot ar tvaiku vai krāsnī, izmantojot foliju.
No uztura nav iespējams pilnībā izslēgt jodu saturošus pārtikas produktus, jo tie ir nepieciešami, lai uzturētu vairogdziedzeri un vienlaikus nodrošinātu normālu fosfora un kalcija uzsūkšanos..
Ja tirotoksikozes laikā tiek ievēroti visi uztura noteikumi, tas pakāpeniski atjaunos vairogdziedzera funkcionalitāti un stiprinās ķermeņa aizsargfunkcijas, tādējādi palielinot tā izturību pret dažāda veida infekcijām. Un ar vairogdziedzera patoloģijām, kā jūs zināt, tiek mazināta imunitāte, un pacients bieži cieš no saaukstēšanās, gripas un citām vīrusu slimībām.
Ko jūs varat ēst ar tireotoksikozi?
Hipertireozes ārstēšanai atļauto pārtikas produktu saraksts ir diezgan liels. Ar šo slimību ir atļauts ēst:
- Maizes izstrādājumi. Jūs varat ēst rudzu un kviešu maizi, kā arī bagātīgas smalkmaizītes, bet tikai nesaldinātas.
- Piena un fermentēti piena produkti. Viņiem ir atļauts gatavot arī piena zupas un graudaugus. Bet jums vajadzētu izmantot vismaz cukuru un sviestu. Patērētajos piena un raudzētajos piena produktos nedrīkst būt piedevu, un taukvielu saturs nedrīkst pārsniegt 2,5%.
- Putraimi. Ar hipertireoīdismu ir atļauts ēst absolūti visu veidu graudaugus (mieži, prosa, griķi utt.). Bet rīsi un pākšaugi jālieto minimālā daudzumā, jo tie satur vielas, kas veicina zarnu kustību traucējumus un var izraisīt aizcietējumus..
- Dārzeņi un augļi. Sākot no dārzeņiem, priekšroka jādod kāpostiem, salātiem, ķirbjiem, cukini, gurķiem utt. Gandrīz viss ir atļauts, taču jums vajadzētu piesargāties no tiem, kas izraisa paaugstinātu gāzu veidošanos un sabrukšanas procesus zarnās. Tie ietver vīnogas, plūmes, aprikozes.
- Dzērieni. No tiem ir atļauts dzert dažādus nesaldinātus kompotus, augļu dzērienus, zāļu tējas, želeju utt. Bet no kafijas, kakao un alkohola ir jāatsakās..
- Gaļa un zivju produkti. No tiem varat pagatavot dažādus ēdienus, taču ir svarīgi, lai tie būtu apvienoti ar svaigiem vai sautētiem dārzeņiem..
Ar hipertireoīdismu nevajadzētu ēst taukainu gaļu un zivis. Priekšroka jādod vistas un pīles krūtiņai bez ādas, tītaram, rudam, sams un līdakām. Šai slimībai ir ļoti noderīgi izmantot aspic gaļas un zivju ēdienus.
Atļauto produktu saraksts ir liels, un internetā ar šo produktu piedalīšanos var atrast dažādas receptes, kas dažādos pacienta uzturu. Tajā pašā laikā tas būs noderīgi un palīdzēs ātri atjaunot vairogdziedzera funkcionalitāti..
Kas ir kategoriski neiespējami ar tireotoksikozi?
Ar tireotoksikozes attīstību ir stingri aizliegts ēst:
- bagātīgi buljoni no gaļas un zivīm;
- taukaina gaļa un zivis;
- jūras aļģes un jūras veltes;
- garšvielas;
- asas garšvielas un mērces;
- šokolāde;
- kūkas un konditorejas izstrādājumi ar tauku krēmu;
- kafija, kakao, alkohols.
Ja, ievērojot visus uztura noteikumus, pacientam ir problēmas ar gremošanas sistēmu (aizcietējums, caureja), tiek noteikta stingrāka diēta, no kuras izslēdz ceptas preces, maizi, kāpostus un citus pārtikas produktus, kas provocē aizcietējumus un izraisa fermentāciju zarnās..
Dienas izvēlnes paraugs
Attīstoties tirotoksikozei, vienas dienas ēdienkarte izskatās šādi:
- brokastis: tasi zāļu tējas, biezpiena, auzu pārslu pienā;
- otrās brokastis: cepts ābols, dārzeņu salāti ar salātiem un gurķi, garšoti ar nedaudz augu eļļas;
- pusdienas: dārzeņu zupa, veseli vārīti kartupeļi, viena tvaicēta kotlete vai liellopa gaļa tvaicēti;
- pēcpusdienas uzkodas: banāns, glāze kefīra;
- vakariņas: dārzeņu salāti (gurķi, tomāti), vārītas zivs šķēle;
- otrās vakariņas: glāze kefīra.
Tireotoksikozes gadījumā atļauto ēdienu receptes
Lai dažādotu ēdienkarti, garšīgu ēdienu pagatavošanai pacients var izmantot šādas receptes, kuras ir atļautas, ja ir problēmas ar vairogdziedzeri:
- Zivju suflē. Lai to pagatavotu, jums vajadzēs ņemt 100 gramus nesaldinātu maizīšu, kas 100 ml piena jāsajauc līdz mīkstumam. Kamēr maizīte mīkstina, blenderī sasmalcina 0,4 kg upes zivju filejas, pēc tam sajauc to ar bulciņu. Sagatavotajā maisījumā pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus, sāli un piparus. Sakuliet 2 olu baltumus atsevišķā traukā ar nedaudz sāls. Tad jums rūpīgi jāapvieno saputotais proteīns ar maltu zivi. Pēc tam no tā jāveido mazas bumbiņas, kuras vēlaties tvaicēt 30 minūtes.
- Vistas desas. Lai tos pagatavotu, būs jāņem 0,5 kg vistas filejas, kas jāmaļ maltā gaļā. Atsevišķā traukā jums vajadzēs sakult 2 olu baltumus, tikai ne ar mikseri, bet ar dakšiņu, un pēc garšas tiem pievienot garšvielas, kā arī mannu. Tiklīdz manna uzbriest, apvienojiet olbaltumvielu maisījumu ar malto gaļu un labi samaisiet. Tālāk no maltās gaļas jāveido mazas desiņas un jāiesaiņo pārtikas plēvē. Tvaicējiet desas 30-40 minūtes.
Tirotoksikoze ir nopietns stāvoklis, kuru nekad nevajadzētu sākt. Lai novērstu komplikāciju attīstību, pastāvīgi jāievēro terapeitiskā diēta. Un ārstam vajadzētu pastāstīt par viņu sīkāk..
Ņemot vērā, ka jūs tagad lasāt šo rakstu, mēs varam secināt, ka šī kaite jūs joprojām vajā.
Jums droši vien bija domas arī par operāciju. Tas ir skaidrs, jo vairogdziedzeris ir viens no vissvarīgākajiem orgāniem, no kura atkarīga jūsu labklājība un veselība. Elpas trūkums, pastāvīgs nogurums, aizkaitināmība un citi simptomi nepārprotami traucē baudīt dzīvi..
Bet, jums jāpiekrīt, pareizāk ir ārstēt cēloni, nevis sekas. Mēs iesakām izlasīt Irinas Savenkovas stāstu par to, kā viņai izdevās izārstēt vairogdziedzeri.
Diēta tireotoksikozes gadījumā
Lasīšanas laiks: min.
- Diēta
- Tirotoksikoze un grūtniecība
Tirotoksikozes gadījumā, ko citādi sauc par hipertireoīdismu, vairogdziedzeris parāda paaugstinātu aktivitāti, kas galvenokārt izpaužas ar paaugstinātu hormonu, piemēram, tiroksīna un trijodtironīna, ražošanu. Ar šo patoloģiju ārsti izraksta ārstēšanu ar narkotikām, taču tikpat liela loma ir arī diētai..
Kā hormoni var ietekmēt cilvēka ķermeni?
Kad ķermenis ražo pārmērīgu vairogdziedzera hormonu daudzumu, sāk notikt šādi procesi:
- Audi intensīvi patērē skābekli, jo palielinās siltuma apmaiņa;
- Līdzsvarots estrogēnu un androgēnu līmenis mainās;
- Audi ir ļoti jutīgi pret kateholamīniem, piemēram, epinefrīnu, norepinefrīnu un dopamīnu. Turklāt viņi ātrāk uztver impulsus, kas izriet no veģetatīvās nervu sistēmas, kas ir atbildīga par ķermeņa orgānu darbību;
- Intensīvāk tiek iznīcināts ogļhidrātu metabolisma regulators (kortizols), kas izraisa virsnieru mazspējas attīstību (tiek traucēta minerālu un ūdens vielmaiņa organismā).
Slimības simptomi
Starp galvenajiem vairogdziedzera tireotoksikozes simptomiem ir:
- Paaugstināta ēstgriba, kurā pacienta svars samazinās, savukārt tirotoksikozes diētu pacienti parasti neievēro;
- Metabolisma problēmas;
- Neiroloģiski simptomi, starp kuriem galvenie būs miega traucējumi, psihoemocionālā nestabilitāte, paaugstināta uzbudināmība, roku un kāju trīcēšana, paaugstināts nogurums;
- Menstruālā cikla traucējumi sievietēm, krūšu palielināšanās un potenci vīriešiem;
- Pārmērīga svīšana;
- Sirds un asinsvadu sistēmas traucējumi: tahikardija, paaugstināts asinsspiediens un aritmijas;
- Gremošanas sistēmas problēmas, piemēram, izkārnījumu traucējumi, vemšana un slikta dūša.
Kā ēst ar šo slimību. Tireotoksikozei nepieciešama diēta
Zāļu lietošana un sabalansēts uzturs hipertiroīdisma gadījumā ir nepieciešami, lai uzturētu metabolismu pareizā līmenī un saglabātu pacienta svaru tādā līmenī, kurā nenotiks viņa kritiskais kritums..
Diētas izvēlne vairogdziedzera tireotoksikozei
Hipertireozes labas uztura pamatprincipi ir šādi:
- Nav ieteicams lietot kofeīnu saturošus un alkoholiskus dzērienus, kas uzbudina nervu sistēmu;
- Ir vērts ierobežot šokolādes un garšvielu lietošanu;
- Dienas normas kaloriju saturs jāpalielina, lai kompensētu papildu enerģijas patēriņu, kas saistīts ar vairogdziedzera darbības traucējumiem;
- Uzturā ir nepieciešams pietiekams daudzums olbaltumvielu, jo tieši viņš ir atbildīgs par muskuļu masas veidošanos;
- Vitamīni tireotoksikozei. Uzturā jāievada vitamīni un minerālvielas;
- Lai zarnas darbotos pareizi, ir nepieciešams ēst frakcionēti, pārtikai tireotoksikozei jābūt mazās porcijās;
- Jums nevajadzētu ēst pārtikas produktus, kas var izraisīt fermentāciju vai aizcietējumus zarnās (aprikozes, persiki, vīnogas, rīsi);
- Cepti, sāļi un saldi jāēd ar mēru, vienlaikus dodot priekšroku tvaicētiem ēdieniem, uzturā ar vairogdziedzera tireotoksikozi vajadzētu būt ar augstu kaloriju daudzumu, jo enerģijas patēriņš ir pietiekami liels;
- Ko nevar ēst ar tireotoksikozi? Jāizvairās no pārtikas produktiem ar augstu joda saturu tajos (dažu veidu zivis, jūras aļģes), un, gluži pretēji, ir jāēd pārtika ar augstu kalcija un fosfora saturu.
Ko jūs varat ēst ar hipertireoīdismu?
Piena produkti: piens, graudaugi ar pienu, biezpiena veidi ar zemu tauku saturu un produkti no tā, skābs krējums, jogurts, sūkalas, nesālīts siers.
Dārzeņi un augļi: dažāda veida kāposti, ķirbi, salāti. Plūmes un vīnogas nedrīkst lietot no augļiem..
Valrieksti ir atļauti arī tireotoksikozes gadījumā. Pamatojoties uz to, ieteicams arī sagatavot novārījumus vairogdziedzera patoloģijai..
Maizes izstrādājumi: rudzu un kviešu maize, sāļie konditorejas izstrādājumi, cepumi.
Labība: principā ir atļauta visu veidu labība, izņemot rīsus un pākšaugus. Tos var lietot, taču ar īpašu piesardzību, jo tie mēdz izraisīt zarnu problēmas.
Gaļa un zivis: ir atļauta liesa tvaicēta gaļa un sautējumi ar dārzeņiem. No zivīm jūs varat izmantot sams, līdakas un citus mazu tauku veidus. Bet uz jautājumu, vai ir iespējams dzert zivju eļļu ar tireotoksikozi, jāatbild negatīvi, jo prioritāte, kā jau iepriekš minēts, ir liesa zivju gaļa.
Ir atļauts arī medus tireotoksikozes gadījumā.
Dzēriens: augļu dzērieni, tējas, kumelītes, mežrozīšu buljoni.
Kādi pārtikas produkti ir aizliegti hipertiroīdisma gadījumā?
Taukaini buljoni, kafija, alkohols, taukaina gaļa un zivis, garšvielas, jūras aļģes. Ja papildus vairogdziedzera problēmām ir problēmas arī ar gremošanas traktu, diēta kļūst vēl stingrāka un izslēdz balto kāpostu un smalkmaizīšu lietošanu. Tirotoksikozes līdzekļos nedrīkst būt olbaltumvielu komponenti, kas izraisa fermentāciju.
Līdzsvarots uzturs hipertireozes gadījumā ir atveseļošanās atslēga..
Aptuvenā dienas diēta pacientiem ar hipertireozi
Brokastis: auzu pārslas, siera kūkas un kumelīšu tēja.
Pēcpusdienas uzkodas: āboli, kas cepti ar biezpienu un salātiem, ar garšvielām ar olīveļļu.
Pusdienas: dārzeņu zupa, vārīti kartupeļi ar tvaicētu kotleti vai sautējumu, kompots.
Vakariņas: zivis ar dārzeņu salātiem.
Pirms gulētiešanas: raudzēts cepts piens vai kefīrs.
Šī izvēlne ir diētas piemērs pacientam ar tireotoksikozi. Jums jāsaprot, ka uzturam ar vairogdziedzera tireotoksikozi vispirms jābūt līdzsvarotam.
Tirotoksikoze un grūtniecība
Tirotoksikoze ir sindroms, ko izraisa pārmērīga vairogdziedzera hormonu (vairogdziedzera hormonu) ražošana. Šim sindromam ir cits nosaukums - hipertireoze. Ar šo slimību cilvēkiem vielmaiņa organismā tiek ievērojami paātrināta..
Jāatceras, ka patoloģija mēdz rasties bērna nēsāšanas laikā. Grūtniecības laikā patoloģija parādās reti. Tas ir apmēram viens gadījums no tūkstoš. Visbiežākais traucējumu cēlonis ir Greivsa slimība (saukta arī par difūzo toksisko goiteru).
Kas ir Greivsa slimība?
Šajā autoimūnajā traucējumā tiek ražotas antivielas pret vairogdziedzeri stimulējošā hormona receptoriem. Ja slimība tiek atklāta grūtniecības laikā, nekrītiet panikā, jo tā labi reaģē uz ārstēšanu. Mūsdienās ir izgudrots pietiekams skaits konservatīvu metožu šīs patoloģijas ārstēšanai..
Ir svarīgi atzīmēt, ka, ja tirotoksikoze rodas grūtniecības laikā, tā turpināsies diezgan viegli. Bet, ja slimību pirms apaugļošanās diagnosticē ārsti, labāk ir atlikt bērna plānošanu, līdz sieviete pilnībā izskauž šo slimību..
Tirotoksikozes simptomi grūtniecības laikā
Galvenie tireotoksikozes simptomi, kas izpaužas grūtniecības laikā, ietver:
- Nemitīgas slāpes;
- Ķermeņa svara samazināšanās;
- Bieža vēlme urinēt un izkārnījumi ir vaļīgi;
- Kardiopalms;
- Skeleta-muskuļu sistēmas darbības patoloģija;
- Trīce;
- Noturīgas garastāvokļa maiņas.
Lai apstiprinātu vai atspēkotu šo diagnozi, sievietei būs jāveic virkne eksāmenu. Balstoties uz iegūtajiem rezultātiem, ārsts varēs noteikt, kas notiek sievietes ķermenī un vai ir vērts sākt tireotoksikozes ārstēšanu. Bet būtībā grūtniecības laikā nav steidzami jāārstē tireotoksikoze, jo ļoti bieži tā izzūd pati. Lielākajā daļā gadījumu sievietei pirms dzemdībām gandrīz nav acīmredzamu hipertireozes pazīmju..
Tomēr monētai ir arī mīnuss. Tirostatiķi mēdz iekļūt placentā, kas nozīmē, ka tie var negatīvi ietekmēt nedzimušā bērna vairogdziedzeri. Lai novērstu šādas situācijas attīstību, sievietei jālieto ārsta izrakstītās zāles. Pareiza terapeitiskā taktika ļaus jums būt pārliecinātai, ka tireotoksikoze netiks pārnesta uz nedzimušo bērnu. Efektīvi šādas ārstēšanas rezultāti tiek iegūti apmēram deviņdesmit procentos gadījumu..
Papildus informācija
Tomēr, ja steidzami nepieciešama vairogdziedzera starpsummas rezekcija, operācija jāveic grūtniecības pirmajā vai otrajā trimestrī. Ja operācija tiek veikta pēdējā trimestrī, tā var izraisīt priekšlaicīgu dzemdību..
Kad mazulis piedzimst ar tireotoksikozi, jāatceras, ka viņam ir jāpievērš īpaša uzmanība no vecāku un medicīniskās puses. Tomēr par to nav jārunā, kamēr neesat pilnībā pārliecināts par diagnozi. Papildus ārsta noteiktajai ārstēšanai varat izmantot arī uztura bagātinātājus..
Uzturs hipertiroīdisma gadījumā: ko jūs varat ēst un ko nedrīkst ēst
Cilvēka diēta var ietekmēt hipertireozes simptomus. Daži pārtikas produkti var uzlabot stāvokli, bet citi var pasliktināt simptomus vai traucēt ārstēšanu.
Hipertireoze, kas ir tireotoksikozes veids, ir stāvoklis, kad vairogdziedzeris ražo pārāk daudz vairogdziedzera hormona. Daži cilvēki šo stāvokli sauc par pārmērīgu vairogdziedzera darbību. Visbiežākais hipertireozes cēlonis ir autoimūns traucējums, ko sauc par difūzu toksisku goiteru (Greivsa slimība vai Greivsa slimība)..
Pārmērīgas vairogdziedzera darbības simptomi ir nejaušs svara zudums, trauksme, svīšana, bieža zarnu kustība, miega traucējumi un muskuļu vājums. Hipertireoze ir daudz biežāk sastopama sievietēm nekā vīriešiem.
Šajā rakstā mēs apspriežam, kā diēta ietekmē hipertiroīdismu, un sniedzam sarakstu ar ēdieniem, kurus ēst un no kuriem jāizvairās..
Kā diēta ietekmē hipertiroīdismu?
Ēdot noteiktus pārtikas produktus, hipertireoze netiks izārstēta, taču noteiktām uzturvielām un minerālvielām ir nozīme slimības kontrolē. Diēta var ietekmēt gan vairogdziedzera hormonu veidošanos, gan vairogdziedzera darbību.
Šīs uzturvielas un ķīmiskās vielas ir tās, kas var ietekmēt hipertireoīdismu:
- Jods, ko vairogdziedzeris izmanto vairogdziedzera hormonu veidošanai. Pārāk daudz joda uzturā var palielināt vairogdziedzera hormonu veidošanos.
- Kalcijs un D vitamīns ir vitāli svarīgi, jo hipertireoze var izraisīt kaulu minerālvielu blīvuma problēmas.
- Pārtika un dzērieni ar kofeīnu var pasliktināt hipertireozes simptomus.
Zemāk mēs apspriežam dažas barības vielas, kas var ietekmēt vairogdziedzera darbību, un atzīmējam, kuri pārtikas produkti tos satur..
Kādus pārtikas produktus jūs varat ēst ar hipertireozi?
Šie pārtikas produkti var būt noderīgi cilvēkiem ar pārmērīgu vairogdziedzera darbību:
Pārtika ar zemu joda saturu
Ja jūs plānojat saņemt radioaktīvo jodu hipertiroīdisma ārstēšanai, ārsts var lūgt ēst zemu joda diētu..
Šeit ir ēdieni un dzērieni, kuros ir maz joda:
- nav jodēts sāls
- olu baltumi
- svaigi vai saldēti dārzeņi
- tēja un melna kafija
- zaļumi un garšvielas
- augu eļļas
- cukurs, ievārījums, želeja un medus
- nesālīti rieksti un riekstu sviests
- cukurotas sodas un limonāde
- alus un vīns
- mērenas liellopa, vistas, tītara, teļa un jēra gaļas porcijas
- augļi un augļu sulas
Krustziežu dārzeņi
Noteikti krustziežu dārzeņi satur savienojumus, kas samazina vairogdziedzera hormonu veidošanos un var mazināt joda uzsūkšanos vairogdziedzerī. Abi efekti var būt noderīgi personai ar hipertireozi (1).
Tomēr ikvienam, kam ir hipotireoze (samazināta vairogdziedzera funkcija), vajadzētu izvairīties no liela daudzuma šo pārtikas produktu lietošanas..
Krustziežu dārzeņi ietver:
- Briseles kāposti un kāposti
- collard zaļumi, sinepju zaļumi, rāceņi un rāceņu galotnes
- kāposti un rukola
- redīsi un rutabaga
- bok choy
- ziedkāposti
- brokoļi
Produkti, kas satur selēnu
Selēns ir mikroelements, kas organismam nepieciešams, lai metabolizētu vairogdziedzera hormonus. Pētījumi rāda, ka selēns var palīdzēt uzlabot dažus autoimūno vairogdziedzera slimību simptomus (2).
Starp cilvēkiem, kuri lieto vairogdziedzeri nomācošus medikamentus, tie, kas lieto selēna piedevas, var sasniegt normālu vairogdziedzera hormona līmeni ātrāk nekā tie, kuri to nelieto..
Šeit ir saraksts ar pārtikas produktiem ar augstu selēna saturu (3):
- Brazīlijas rieksts
- tunzivis
- paltuss
- garneles
- šķiņķis
- stiprināti makaroni un graudaugi
- liellopa gaļa
- tītars
- vista
- rīsi
- olas
- biezpiens
- Ceptas pupiņas
- auzu pārslu
- spināti
Dzelzi saturoši pārtikas produkti
Dzelzs ir uzturviela, kas ir būtiska normāliem ķermeņa procesiem, ieskaitot vairogdziedzera veselību. Dzelzs palīdz sarkanajām asins šūnām pārnest skābekli uz citām ķermeņa šūnām.
Pētnieki ir saistījuši zemu dzelzs līmeni ar hipertireoīdismu (4).
Jūs varat uzturēt pietiekamu dzelzs daudzumu, iekļaujot šos ēdienus uzturā (5):
- stiprināti graudaugi
- rozīnes
- austeres un zivis
- baltās pupiņas, sarkanās pupiņas un melnās pupiņas
- tumšā šokolāde
- liellopa gaļa, vistas gaļa, tītari un cūkgaļa
- lēcas
- spināti
- tofū
- sardīnes
- aunazirņi
Pārtika, kas satur kalciju un D vitamīnu
Pastāv saikne starp hipertireoīdismu un samazinātu kaulu minerālo blīvumu, kas var izraisīt osteoporozi (6).
Kalcijs un D vitamīns ir būtiskas uzturvielas kaulu veselībai.
Ar kalciju bagāti pārtikas produkti ietver (7):
- piens
- siers
- jogurts
- saldējums
- konservēti lasis
- sardīnes
- brokoļi
- stiprināta apelsīnu sula
- kāposti
- bok choy
- sojas piens un tofu
Daudziem cilvēkiem ar hipertireoīdismu trūkst D vitamīna. Galvenais D vitamīna avots ir saules gaismas iedarbība uz ādu, kuras dēļ organisms šo vitamīnu ražo pats. Tomēr, ņemot vērā bažas par saules iedarbību un paaugstinātu ādas vēža risku, daudzi cilvēki aktīvi ierobežo laiku saulē vai lieto sauļošanās līdzekli..
Nav daudz pārtikas produktu, kas ir labi D vitamīna avoti, taču šādos pārtikas produktos ir zināms daudzums šī vitamīna:
- treknas zivis (skumbrija, siļķe, lasis utt.)
- piens un daži stiprināti piena produkti (pārbaudiet etiķetes)
- stiprināts sojas piens
- stiprināti graudaugi
- sēnes
Spice
Pētījumi ir saistījuši noteiktas garšvielas, ieskaitot kurkumu un zaļo čili, ar samazinātu vairogdziedzera slimību, tostarp hipertireoīdisma, biežumu (8).
Kurkumai ir arī pretiekaisuma īpašības.
Lai uzlabotu ēdiena garšu un veselību, varat izmantot dažādas garšvielas, piemēram, kurkumu..
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās no hipertireozes
Zemāk mēs aplūkojam pārtikas produktus, kas var būt kaitīgi cilvēkiem ar hipertireoīdismu, ja tos patērē lielos daudzumos:
Pārtika, kas bagāta ar jodu
Pārāk daudz joda var pasliktināt hipertireoīdismu, liekot vairogdziedzerim ražot pārāk daudz vairogdziedzera hormona (9).
Personai ar hipertireoīdismu vajadzētu izvairīties no pārmērīga daudz jodu saturošu pārtikas produktu, piemēram, (10), lietošanas:
- jodēts sāls
- zivis un vēžveidīgie
- jūraszāles
- pienotava
- joda piedevas
- pārtikas produkti, kas satur sarkanu krāsvielu
- olu dzeltenumi
- melns sīrups (melase)
- karagināns, kas ir piedeva
Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka sojas ēšana var ietekmēt radioaktīvā joda absorbciju hipertiroīdisma ārstēšanā (11).
Sojas avoti ir:
- sojas piens
- sojas mērce
- tofū
- edamame
- sojas pupu eļļa
Glutēns
Pētījumi liecina, ka autoimūna vairogdziedzera slimība, ieskaitot difūzu toksisku goiteru, biežāk sastopama cilvēkiem ar celiakiju nekā tiem, kuriem nav (12).
Iemesls tam nav acīmredzams, taču ģenētikai var būt nozīme. Celiakija var arī palielināt citu autoimūno slimību iespējamību.
Celiakija lipekļa patēriņa rezultātā rada tievās zarnas bojājumus. Glutēns ir proteīns, kas atrodams kviešos, miežos, auzās un rudzos..
Cilvēkiem ar celiakiju jāievēro diēta bez lipekļa. Daži pētījumi liecina, ka bez lipekļa diētas ievērošana var palīdzēt jūsu zarnām absorbēt labākus vairogdziedzera medikamentus un mazināt iekaisumu.
Kofeīns
Kofeīns var pasliktināt dažus hipertiroīdisma simptomus, tostarp sirds sirdsklauves, trīci, trauksmi un bezmiegu..
Personai ar hipertireoīdismu pēc iespējas jācenšas izvairīties no pārtikas un dzērieniem ar kofeīnu. Tie ietver:
- parasta kafija
- Melnā tēja
- šokolāde
- kola
- enerģiski dzērieni
Apkopojiet
Hipertireoze ir stāvoklis, kad vairogdziedzeris ir pārmērīgi aktīvs un rada pārmērīgu vairogdziedzera hormonu daudzumu. Cilvēkiem jāievēro viņu ārstēšanas plāns un visi ārsta ieteikumi par uzturu.
Uztura izmaiņas var uzlabot hipertireozes simptomus. Dažas barības vielas var palīdzēt uzturēt veselīgu vairogdziedzera darbību vai mazināt hipertireozes simptomus.
Ārsts vai diētas ārsts var sniegt vairāk informācijas par uztura izmaiņām hipertireozes gadījumā.
Vai šis raksts jums bija noderīgs? Dalieties tajā ar citiem!
Uztura un diētas izvēlne vairogdziedzera tireotoksikozei
Pareizi izvēlēta diēta diagnosticētai vairogdziedzera tireotoksikozei atvieglos negatīvos simptomus un paātrinās atveseļošanās un rehabilitācijas procesu. Atbilstība noteiktai diētai, pareizo pārtikas produktu izvēle atjaunos normālu hormonu līmeni, vielmaiņas procesus un novērsīs negatīvu komplikāciju rašanos.
Tirotoksikoze ir stāvoklis, ko izraisa vairogdziedzera radīto organisma hormonu līmeņa paaugstināšanās.
Cēloņi
Tirotoksikoze kā raksturīgo simptomu kopums var būt tādu patoloģisku stāvokļu kā difūzā toksiska vai mezglaina goitera, autoimūna tipa tireoidīta izpausme.
Vairogdziedzera stimulējošais hormons (TSH) normālas ķermeņa darbības laikā tiek sintezēts pašā hipofīzē, kontrolējot vairogdziedzera darbību. Hipofīzes audzējs provocē hormona TSH izdalīšanos lielos daudzumos, tādējādi stimulējot vairogdziedzeri. Savukārt vairogdziedzeris ražo liekos hormonus T3 un T4.
Patoloģiskā procesa simptomatoloģija ir šāda:
- Asu, bez redzama iemesla, svara zudums, kā arī straujas sirdsdarbības uzbrukumi.
- Pacientu satrauc ķermeņa trīce un karstuma viļņi, pārmērīga svīšana.
- Biežas izkārnījumi, visbiežāk tekoši, līdzīgi caurejai.
- Pārmērīga uzbudinājums, ātrs nogurums pat ar mazāko piepūli, neiecietība pret karstumu un aizlikšanu.
- Atmiņas problēmas, nespēja koncentrēties, nemiers.
- Sievietēm var traucēt menstruācijas, vīriešiem - vājināt libido..
Bieži pacientam attīstās eksoftalms - acu izvirzīšana, ko izraisa acs ābola orbītas pietūkums. Tas izraisa šādus simptomus:
- pacienta acu spraugas paplašināšana.
- reti plakstiņu mirgošana un nespēja koncentrēties uz tuvu objektu.
Parādīsies arī goitera pazīmes - sabiezējums kaklā, sāpes norijot un pieskaroties rīklei, apgrūtināta elpošana. Tādēļ ārstēšanas procesā diēta ir tik svarīga tireotoksikozei..
Terapeitiskā diēta un tās uzbūves principi
Diēta vairogdziedzera tireotoksikozes gadījumā balstās uz šādiem principiem.
- Augsts kaloriju saturs ēdienos, kas tiek pasniegti uz galda, kas segs ievērojamas ķermeņa enerģijas izmaksas.
- Augsts olbaltumvielu saturs ēdienreizēs - 1,5 mg uz kilogramu dienā, kas nepieciešams pilnīgai atveseļošanai.
- Uzturam jābūt ļoti daudzveidīgam, bagātam ar makro un mikroelementiem, vitamīniem.
- Ir jāievēro daļējas uztura princips - mēs ēdam maz un bieži, kas atjaunos normālu visu kuņģa-zarnu trakta daļu darbību.
- Pārtiku ieteicams tvaicēt vai pasniegt vārītu.
Tirotoksikozes diēta ietver tādu pārtikas produktu ieviešanu, kas bagāti ar fosforu un kalciju - tie praktiski ir visi fermentēti piena produkti, piemēram, sezama sēklas. Ārsti bieži izraksta sintētisko vitamīnu kompleksu uzņemšanas kursu.
Pārtika, kas atļauta uzturā:
Produkta nosaukums | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti | Kaloriju saturs |
---|---|---|---|---|
skvošs | 0.62 | 0,33 | 4.62 | 24 |
Baltie kāposti | 1.79 | 0.11 | 4.69 | 27 |
burkāns | 1,3 | 0,13 | 7.0 | 32 |
gurķis | 0,82 | 0.12 | 2.812 | piecpadsmit |
cukurbietes | 1.512 | 0.112 | 8812 | 40 |
aprikožu augļi | 0,912 | 0.112 | 10.812 | 41 |
apelsīnu augļi | 0,912 | 0.212 | 8.22 | 36 |
arbūzs | 0.612 | 0.112 | 5.812 | 25 |
banānu augļi | 1.512 | 0.212 | 21.81 | 95 |
bumbieru augļi | 0.412 | 0,312 | vienpadsmit | 41 |
citrona | 0,912 | 0.112 | 3.12 | 17 |
mandarīnu augļi | 0,812 | 0.212 | 7,512 | 33 |
plūmes | 0,812 | 0,312 | 9.612 | 42 |
āboli | 0.412 | 0.412 | 9,812 | 47 |
vīnogu ogas | 0.612 | 0.212 | 16.812 | 65 |
smiltsērkšķu augļi | 1.212 | 5.412 | 5.712 | 82 |
jāņogu augļi | 1.0 | 0.412 | 7,512 | 43 |
jebkuras sēnes | 3.512 | 2.12 | 2.512 | trīsdesmit |
datumiem | 2.512 | 0, 512 | 69.32 | 274 |
griķi | 12.61 | 3.312 | 62.22 | 313 |
auzu pārslu pārslās | 11.91 | 7,212 | 69,312 | 366. |
kukurūzas putraimi | 8,312 | 1.212 | 75.02 | 337 |
pērļu mieži | 9,312 | 1.112 | 73,712 | 320 |
prosa | 11,512 | 3.312 | 69,312 | 348 |
rīsi | 6,712 | 0,712 | 78.912 | 344 |
jačka | 10.412 | 1,312 | 66,312 | 324 |
maize | 8.11 | 1.01 | 48.92 | 242 |
ievārījums un ievārījums | 0,31 abiem | 0.212 un 0.11 | 63. un 56. lpp | 263. un 238. lpp |
pilnpiens | 3.212 | 3.612 | 4.812 | 64. |
kefīrs | 3.412 | 2.02 | 4.712 | 51 |
raudzēts piens | 2.912 | 2.512 | 4.112 | 53 |
jogurts | 5.312 | 2.02 | 6,212 | 60 |
biezpiens | 18.22 | 5.02 | 1.82 | 121 |
trušu gaļa | 23 | deviņi | 0 | 158. lpp |
cālis | 16.12 | piecpadsmit | 0 | 188 |
tītara gaļa | 19.33 | 0,712 | 0 | 86 |
olu | 12.71 | 10.91 | 0,71 | 157. lpp |
sarkans un melns granulēts ikri | 32.12 un 28.11 | 15.12 un 9.71 | 0,0 abiem produktiem | 255 un 200 |
sams fileja | 16.81 | 8.51 | - | 143 |
līdakas fileja | 18.41 | 0,812 | - | 82 |
sviests | 0.512 | 83. | 0,81 | 748 |
tēja | 0,712 | 0,812 | 8.21 | 43 |
aprikožu sula | 0,912 | 0.112 | 9.02 | 38 |
burkānu sula | 1.112 | 0.112 | 6.412 | 28 |
tomātu sula | 1.112 | 0.212 | 3.812 | 21 |
skābais krējums | 2.812 | 20.02 | 3.212 | 206. lpp |
Parādītie parametri ir balstīti uz 100 gramiem. *
Kas ir atļauts diētas izvēlnē:
Produkta nosaukums | Olbaltumvielu masa | Tauku saturs | Ogļhidrāti | Kalorijas |
dārzeņu konservi | 2.81-1.513 | 0.51-0.23 | 1.33-5.51 | 16-36 |
mārrutki | 3.213 | 0.413 | 10.51 | 56 |
sinepju mērce | 5.71 | 6.41 | 22 | 162 |
mērce (kečups) | 1.81 | 1.03 | 22.21 | 93 |
majonēzes mērce | 2.41 | 67.03 | 3.91 | 627 |
paprikas | 14.11 | 12.81 | 54.03 | 280 |
melnie pipari un čili | 10.41 un 2.03 | 3.31 un 0.21 | 38.71 un 9.51 | 251. un 40. lpp |
cūkgaļas fileja | 16.03 | 21.61 | 0 | 259 |
kūpināta vista | 27 | 8.3 | 0 | 184 |
pīle un zoss | 16.51 | 61.21 | 0 | 346 |
margarīns | 0.51 | 82.03 | 0 | 745 |
Tas viss ir norādīts, pamatojoties uz 100 gramiem pārtikas. *
Diētas noteikumi
Vairogdziedzera tireotoksikozes terapeitiskās diētas pamatā ir skaidra nedēļas ēdienkartes sastādīšana. Tas ļaus jums ievērot diētiskās, terapeitiskās uztura režīmu un vienlaikus novērst nevajadzīgu pārēšanās, kas izraisa vielmaiņas traucējumus.
Diēta nedēļu.
Pirmdiena
Brokastis - auzu pārslas, kas vārītas pienā un pēc tam atšķaidītas ar ūdeni proporcijā 1 pret 1, biezpiena pankūkas, kas garšotas ar krējumu un zāļu tēju.
2. brokastīm - cepeškrāsnī cepts un ar kanēli garšots ābols.
Pusdienās - viegla dārzeņu zupa un vārīti kartupeļi, pasniegti ar liellopa gaļas sautējumu. No dzērieniem - kompots, kas izgatavots no žāvētiem augļiem.
Pēcpusdienas uzkodas - dabīgais jogurts un krekeri.
Vakariņas - tvaicētas zivju kotletes, svaigi dārzeņi un kompots.
Otrdiena
Brokastīs - vārītas vistas olas un sviestmaize ar vārītu, tvaicētu liellopa gaļu, tēja no kumelīšu ziediem.
2. brokastīs varat pasniegt biezpienu, kas garšots ar krējumu.
Pusdienu laikā - pasniedziet griķu zupu, kas vārīta ar zemu tauku saturu vistas filejas buljonā, tvaicētas kotletes ar rīsiem. Kā dzērienu varat izmantot augļu dzērienu.
Pēcpusdienas uzkoda - ābols.
Vakariņās - sautēti dārzeņi ar gaļu, kompots.
Trešdiena
Brokastīs varat pagatavot pienā vārītus griķus, pasniegt biezpiena sacepumu, pievienojot augļus, dzert visu ar zāļu piparmētru tēju.
2. brokastīs - pasniedz grauzdiņus ar pastēti.
Pusdienās varat ēst nūdeļu un vistas zupu, zivju fileju, kas cepta ar kartupeļiem, ogu sulu.
Pasniedziet riekstus un žāvētus augļus pēcpusdienas uzkodām.
Vakariņas - klimpas ar biezpiena pildījumu un kompotu.
Ceturtdiena
Brokastis - piena zupa un siera sviestmaize, tēja ar kumelīšu ziediem.
2. brokastīs pasniedziet krekerus un dabisko jogurtu bez pildvielām un aromatizētājiem.
Pusdienas - viegla dārzeņu zupa un tvaicētas kotletes, ar piedevu griķiem, kompotu.
Pēcpusdienas uzkodām varat ēst vienu banānu.
Vakariņas - piena kastrolis, kas pagatavots no makaroniem, vistas maltas vistas ar zemu tauku saturu ar krējumu, kompotu.
Piektdiena
Brokastis - tvaicēti omlete un svaigi tomātu un gurķu salāti, rupjmaizes grauzdiņš un zāļu buljons.
2. brokastīs - biezpiena pankūkas, kas garšotas ar krējumu.
Pusdienas - rīsu zupa, kas vārīta gaļas buljonā, un vārīti kartupeļu augļi ar sautētu vistu, augļu dzēriens no meža ogām.
Pēcpusdienas uzkodām varat pasniegt jogurtu un krekerus.
Vakariņas - tvaicētas zivju kotletes, salāti no svaigiem tomātiem un gurķiem, kompots.
Sestdiena
Brokastis - pasniedz prosa un ķirbju biezputru, biezpiena sacepumu ar žāvētiem augļiem, zāļu tēju ar piparmētru.
2. brokastīm - krāsnī cepts ābols.
Pusdienas - jūs varat pasniegt vārītu vieglu zupu, pievienojot svaigus zaļos zirnīšus un brokoļu ziedkopas, pievienojot dārzeņus, kompotu.
Pēcpusdienas uzkodām varat pasniegt žāvētus augļus un riekstus, piparmētru tēju.
Vakariņas - tvaicēta polloka fileja, salāti, žāvētu augļu kompots.
Svētdiena
Brokastis - pankūkas no griķu miltiem, garšvielām ar medu un krējumu, tēja no kumelīšu ziedkopām.
2. brokastīm - dabīgs, bez krāsvielām un aromatizētājiem jogurts
Pusdienas - viegla dārzeņu zupa un gaļas sautējums ar dārzeņiem, kompots.
Pēcpusdienas uzkodas - žāvēti augļi un rieksti, piemēram, valrieksti, piparmētru tēja.
Vakariņās - tvaicējiet zivju filejas, pasniedziet salātus ar svaigiem gurķiem un tomātiem, žāvētu augļu kompotu. Un pirms gulētiešanas jums ir atļauts izdzert glāzi taukainā kefīra.
Starp ēdienreizēm varat ieturēt uzkodas ar sauju riekstu vai jebkuru augļu. Pirms gulētiešanas varat izdzert glāzi kefīra vai jogurta. Tas viss veicina ātru vairogdziedzera atveseļošanos un atjaunošanos..
Plānojot diētu un terapeitisko diētu, ir vērts sadalīt ēdienu un ēdienreizes tā, lai vakara ēdienreizēs nonāktu vairāk olbaltumvielu, bet dienas pirmajā pusē - ar augstu kaloriju daudzumu barojošu ēdienu. Tas uzlabos diētas efektivitāti, ļaus organismam labāk absorbēt pārtiku ar tādu diagnozi kā hipertireoze un attiecīgi ļaus izlabot visa ķermeņa darbu un traucētos vielmaiņas procesus..
Tirotoksikozes diēta ar augstu kaloriju daudzumu
Tirotoksikoze ir sindroms, ko izraisa vairogdziedzera hiperfunkcija, kas izraisa paaugstinātu metabolismu un visbiežāk notiek sievietēm. Tirotoksikozes diēta ir daļa no visaptverošas slimības ārstēšanas, nodrošinot nepieciešamo enerģijas piegādi. Tās galvenais princips ir daļēja pārtikas uzņemšana ar augstu olbaltumvielu, mikroelementu, vitamīnu saturu.
Tireotoksikozes diēta ir daļa no visaptverošas slimības ārstēšanas, nodrošinot nepieciešamo enerģijas piegādi.
Ko jūs varat ēst
Ar tireotoksikozi ieteicams lietot augstu kaloriju diētu, dienas likme ir 2500-3000 kcal. Patēriņam atļauto produktu saraksts ir diezgan liels - tas ir:
- ar kalciju bagāti piena produkti: biezpiens, kefīrs, jogurts, dabīgais jogurts, piens piena putras pagatavošanai, viegli sālītas siera šķirnes;
- rudzu, kviešu, auzu maize, maizes izstrādājumi ar minimālu cukura saturu;
- visu veidu graudaugi, izņemot rīsus, kas var traucēt gremošanas traktu;
- liesa gaļa;
- saldūdens zivis;
- augļi un dārzeņi, papildus fermentācijas procesu provocēšanai zarnās;
- olas;
- sviests un augu eļļas;
- dzērieni tireotoksikozes gadījumā - nesaldināts želeja, žāvētu augļu kompoti, zāļu tēja, augļu dzēriens, ar ūdeni atšķaidītas sulas.
Kādus pārtikas produktus nevar ēst ar tireotoksikozi
Uztura īpatnības tirotoksikozē ietver taukainu un ceptu ēdienu noraidīšanu. No produktu saraksta jāizslēdz tie, kas izraisa paaugstinātu nervu sistēmas uzbudināmību:
- kūpinātas desas, gaļas un zivju produkti;
- skābēti kāposti, tomāti, gurķi, āboli;
- jebkuri saldie konditorejas izstrādājumi;
- kakao, kafija, melnā tēja, gāzētie dzērieni, šokolāde.
Ar tireotoksikozi ierobežojiet jūras velšu, piesātinātu gaļas buljonu, alkohola, garšvielu, karsto mērču, sāls un cukura lietošanu.
Ja pacientiem ar tireotoksikozi ir problēmas ar gremošanas sistēmu (vēdera uzpūšanās, caureja, aizcietējums), viņiem jāatsakās no baltmaizes, smalkmaizītēm, kāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem, piena, pākšaugiem.
Ja pacientiem ar tireotoksikozi ir problēmas ar gremošanas sistēmu, tad labāk ir atteikties lietot cepšanu.
Nedēļas ēdienkarte
Ar tireotoksikozi jums vajadzētu ēst vismaz 5 reizes dienā.
Izvēlnē jāiekļauj ēdienreizes ar augstu olbaltumvielu saturu, lai normalizētu paaugstinātu metabolismu, kas rodas ar tirotoksikozi.
Pirmdiena
Brokastis: ola, biezpiens, zaļā tēja.
Pusdienas: dārzeņu salāti ar olīveļļu, āboli.
Pusdienas: zivju zupa, kotletes, kompots.
Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu buljons, cepumi.
Vakariņas: burkānu biezenis, gaļa zrazy.
Otrdiena
Brokastis: griķu biezputra, kumelīšu tēja.
Pusdienas: jogurts, kompots.
Pusdienas: rīsu zupa ar dārzeņiem, vistas krūtiņa, makaroni, želeja.
Pēcpusdienas uzkodas: cepumu cepumi, ābolu sula.
Vakariņas: biezpiena kastrolis, augļu dzēriens.
Vakariņās persona, kas vēlas uzlabot veselību ar tireotoksikozi, var pagatavot biezpiena kastroli.
Trešdiena
Brokastis: auzu pārslu, omlete, kompots.
Pusdienas: biezputra ar pienu, želeja.
Pusdienas: vistas zupa, tvaicēti kotletes, makaroni, augļu dzēriens.
Pēcpusdienas uzkodas: cepti āboli, raudzēts cepts piens.
Vakariņas: vārītas zivis, salāti.
Ceturtdiena
Brokastis: rupjmaize ar sieru, jogurts.
Pusdienas: grauzdiņš ar sieru, tomātu sulu.
Pusdienas: dārzeņu biezeņa zupa, vārīta gaļa, kartupeļu biezeni, kompots.
Pēcpusdienas uzkodas: musli, apelsīnu sula.
Vakariņas: siera kūkas, kumelīšu tēja.
Piektdiena
Brokastis: olu kulteni, ābolu, raudzētu ceptu pienu.
Pusdienas: siers, tomātu sula.
Pusdienas: liesa boršča, kotletes, griķi, kompots.
Pusdienās jūs varat pagatavot garšīgus un veselīgus liesos borščus.
Pēcpusdienas uzkodas: auzu pārslas, augļi.
Vakariņas: zivju kūkas, dārzeņi.
Sestdiena
Brokastis: biezpiens ar augļiem, cepumi, zaļā tēja.
Pusdienas: piena putra,
Pusdienas: zupa ar kotletēm, gaļas kastrolis, cepti kartupeļi, kompots.
Pēcpusdienas uzkodas: augļu salāti.
Vakariņas: auzu pārslas ar medu, tēja.
Svētdiena
Brokastis: sviestmaize ar vārītu liellopa gaļu, želeju.
Pusdienas: grauzdiņš ar mīkstu sieru, mežrozīšu buljonu.
Pusdienas: griķu zupa, makaroni, vārīta liellopa gaļa, tēja.
Uzturs tireotoksikozes gadījumā: uztura īpašības, receptes
Tirotoksikoze vai hipertireoze ir endokrīnās sistēmas slimība, kas saistīta ar pārmērīgu vairogdziedzera darbību un ievērojamu hormonu, piemēram, vairogdziedzera hormonu, ražošanas palielināšanos. Šī patoloģija vairāk ietekmē sievietes, taču vīrieši var arī ciest no šīs kaites. Sakarā ar to, ka tiek traucēta sistēmas darbība, cilvēka enerģija tiek ātri patērēta, un tas noved pie novājināta stāvokļa un nopietna svara zuduma. Lai izvairītos no šādiem simptomiem, ir svarīgi nodrošināt, lai uzturā būtu daudz kaloriju un tajā pašā laikā ārstnieciska..
Tirotoksikozes attīstības cēloņi un simptomi
Slimības attīstībai ir vairāki iemesli:
- Šādu slimību izpausme vai klātbūtne: autoimūns tireoidīts, daudznozaru goiter un difūzs toksisks goiter. Katra slimība ir tireotoksiskā attīstības fāzē.
- Nepareiza šī hormona ražošana var rasties hipofīzes adenomas dēļ (tomēr šī parādība ir ārkārtīgi reti). Hipofīzes jaunveidojums var izraisīt vairogdziedzera darbību intensīvāk nekā parasti, un, pastāvīgi stimulējot, rodas pārmērīgs organismam bīstamu hormonu daudzums.
- krasa svara zudums
- tahikardija un sirds sirdsklauves
- siltuma sajūtas ķermeņa iekšienē
- atmiņas problēmas un neuzmanība
- stipra svīšana
- izkārnījumu neregularitāte un nestabilitāte
- trīcoši pirksti, galva un citas ķermeņa daļas
- nemiers, pārmērīgas uzbudināmības dēļ
- neiecietība pret aizlikšanos
- nogurums un letarģija
- vīriešiem izpaužas libido samazināšanās
- sievietes piedzīvo nepareizu darbību menstruālā cikla laikā, attīstās amenoreja
Dažiem pacientiem var sākties komplikācijas ar redzi: eksoftalms (izspiedušās acs sindroms). Šo patoloģiju raksturo šādi simptomi: nav iespējams koncentrēties uz vienu objektu pat tuvu, reti mirgo, palpebral plaisas defekts, intervālā starp plakstiņu un tīkleni, baltas joslas klātbūtne.
Ja tireotoksikozi izraisa goiter slimība, pacients būs noraizējies par aizsmakumu, kakla pietūkumu, īpaši vairogdziedzera rajonā, sāpēm mugurkaula kakla daļā un rīšanas laikā..
Simptomu attīstības pakāpi raksturo pašas slimības attīstības smagums. Tiek novēroti trīs grādi:
- viegli
- vidēji
- smags
Pie mazākās neērtības ir svarīgi pārbaudīt endokrinologu un pārbaudīt hormonu līmeni.
Jaudas funkcijas
Lai noņemtu hormona koncentrāciju asinīs, ir nepieciešams normalizēt uzturu, īpaša uzmanība jāpievērš enerģijas patēriņam un jāstabilizē nelīdzsvarotība. Tā kā pacientam ar šādu diagnozi visbiežāk ir mazs svars, tiek noteikta diēta ar augstu kaloriju daudzumu.
Atbilstība diētai katrā gadījumā tiek noteikta individuāli, ārstēšanas kurss svārstās no septiņām dienām līdz vairākiem mēnešiem. Galvenais mērķis ir normalizēt endokrīnās sistēmas funkcionalitāti un racionalizēt nepieciešamo hormonu ražošanu.
Nepieciešamā diēta nepiespiež cilvēku atteikties no prieka, ir atļauts ēst gandrīz visus pārtikas produktus, galvenais ir izslēgt lielu daudzumu ogļhidrātu un tauku. Par katru svara kilogramu dienā cilvēkam vajadzētu patērēt pusotru gramu olbaltumvielu, likme var svārstīties atkarībā no pacienta dzimuma.
Ar šo slimību uzturs kontrolēs vitamīnu un enerģijas līdzsvaru; diētas laikā jālieto daudzi augļi un dārzeņi, gaļa un zivis, kas satur C, A un B grupas vitamīnus.
Kā darbojas diēta
Diēta būs izdevīga, ja, to ievērojot, tiks ņemti vērā daži faktori un ietekmes princips:
- Tirotoksikoze traucē muskuļu, sirds muskuļa un aknu audu darbību un uzkrāšanos. Lai uzlabotu šo orgānu darbu, jums jālieto nepieciešamais kalcija daudzums, tāpēc uzturā vajadzētu būt fermentētiem piena produktiem.
- Lai taupītu enerģiju, jums būs jāpalielina pārtikas produktu dienas deva un kaloriju saturs.
Vairāk olbaltumvielu pārtikas
Diēta jānosaka ārstam.!
Tirotoksikozes aizliegtie pārtikas produkti
No uztura ir svarīgi izslēgt šādus produktus:
- svaiga rupjmaize
- mīklas un kārtainās mīklas (mīklas izstrādājumi, kūkas un cepumi)
- borščs, piena zupas, marinēti gurķi, kāpostu zupa, sēņu un pupiņu zupa
- taukaina gaļa: zoss, pīle, cūkgaļa
- siers (īpaši sāļš un pikants)
- miežu un pērļu miežu biezputra
Atteikties no dārzeņiem:
- redīsi un redīsi
- ķiploki un sīpols
- rāceņi
- gurķi
- spināti
No ogām un augļiem jūs nevarat:
- plūmes
- aprikozes
- jāņogas
- ērkšķoga
- vīģes
- vīnogas
Gatavošanas laikā nelietojiet karstas mērces un garšvielas. Tauku veidā vienā traukā vai sviestā var izmantot ne vairāk kā piecus gramus augu eļļas (ne vairāk kā piecpadsmit gramus dienā).
Atļautais ēdiens
Piena produkti un pilnpiens: 1% kefīrs, piens, okroshka, biezpiens biezpiena kūku, sacepumu un biezpiena veidā, krējums, jogurti, vājpiens, sieri.
Dažādi konditorejas izstrādājumi: auzu un kviešu maize (nav svaiga), cepumi un cepumi, nesaldināti un bez taukiem.
Kas jāiekļauj uzturā
Graudaugi: prosa, auzu velmējumi, griķi, rīsi. Lai izvairītos no aizcietējumiem un zarnu slimībām, esiet piesardzīgs, ēdot pākšaugus, graudus un rīsus..
Gaļas produkti: liesa teļa gaļa, truši, tītari un mājputni. Gaļu labāk gatavot, vārot, tvaicējot vai sautējot kopā ar dārzeņiem.
Augļi, dārzeņi: ziedkāposti, salāti, brokoļi, cukini, zaļumi, ķirbis. Augļi var būt gandrīz jebkas, ir svarīgi, lai vēdera uzpūšanās nenotiktu.
Zivis: līdakas, sams, rudis, karūss, karpas un citas saldūdens zivis. Zivis cep cepeškrāsnī vai vāra.
No šķidrumiem priekšroka tiek dota buljoniem, kuru pamatā ir klijas, mežrozīšu augļi un kvieši, zaļā tēja un ūdens. Koncentrācijas noņemšanai labāk ir atšķaidīt ogu un augļu sulas ar ūdeni.
Dienas dziedināšanas ēdienkarte
Dienas izvēlni ārsts var krāsot dažādos veidos, šeit ir viens šādas ēdienkartes piemērs.
Brokastis: olu omlete, dārzeņu un augļu salāti, zaļā tēja. Šos ēdienus var aizstāt ar siera sviestmaizi, biezpiena kastroli un melno tēju, olu kulteni.
Otrās brokastis: vermicelli vai piena putra, jogurts, sviestmaize, kompots (tēja, želeja).
Pusdienās: liellopa gaļa, vistas buljons ar rīsiem, kompots. Vēl viena iespēja: zupa, kas pagatavota no atļautajiem dārzeņiem, gaļas kastrolis (tvaika kotlete), kartupeļi, želeja.
Uzkodas: Uzkodām ir augļu salāti, cepumi, biezpiena pudiņš un zāļu tējas.
Vakariņas: vārīti dārzeņi un ceptas zivis, zivis var aizstāt ar tvaika kotleti un griķu biezputru. Dzērienu veidā ir novārījumi vai kompots.
Otrās vakariņas: glāze piena vai zema tauku satura kefīrs.
Šī izvēlne nav standarta.
Zivju recepte
Lai pagatavotu zivis, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 400 grami tīras upes zivju filejas
- viens sīpols
- 2 gab. olas (ņem tikai olbaltumvielas)
- pipari un sāls
- 100 grami maizes vai ruļļos.
Maizi vai baltmaizi iemērc siltā pienā. Zivju filejas attīra no kauliem un pēc tam sasmalcina blenderī. Pēc tam gatavajam maisījumam pievieno sasmalcinātus sīpolus, bulciņu un garšvielas. Atsevišķā traukā sakuļ baltumus kopā ar sāli.
Ar karoti, ļoti uzmanīgi un uzmanīgi, olbaltumvielas tiek ievadītas maltajās zivīs un rūpīgi sajauktas. Suflē uzreiz tvaicē, un pēc tam pusstundu cep cepeškrāsnī. Trauku uzskata par ļoti kaloriju un ļoti veselīgu, tāpēc to var iekļaut bērnu barības uzturā..
Ar tireotoksikozi ēdienkarte ir ļoti noderīga, garšīga un daudzveidīga. Zivju, salātu, sacepumu vai gaļas pagatavošanai ir daudz receptes, tāpēc jūs varat izvēlēties ēdienkarti pēc savas gaumes, galvenais ir ņemt vērā visas proporcijas un ārsta ieteikumus..
Tātad tirotoksikoze ir izplatīta vairogdziedzera slimība. Jūs varat normalizēt hormonu daudzumu, ievērojot pareizu uzturu un stingri ievērojot diētu. Ir svarīgi iepriekš izslēgt no uztura aizliegtus ēdienus un dzērienus. Lai ātri stabilizētu pacienta stāvokli, ir svarīgi konsultēties ar kvalificētu endokrinologu, kurš izrakstīs nepieciešamo ārstēšanu un izrakstīs detalizētu nedēļas diētu. Ja bērnam ir problēmas, tad ārsta apmeklējums ir obligāts.
Atradāt kļūdu? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter, lai pastāstītu mums.
Uzmanību PĒDĒJAIS PIEDĀVĀJUMS!
Ēdiens, protams, ir stingrs, taču jūs varat ēst daudz, tāpēc jūs varat izveidot diētu bez problēmām. Es zinu, ka ar šādu slimību jums jāēd vairāk pārtikas produktu, kas satur jodu, t.i. visu veidu jūras veltes. Nu, mazāk transtaukskābju.
ārsts man teica, ka nevar ēst jodu saturošus pārtikas produktus, jods visu pasliktina, jodu var lietot, ja asinīs nav pietiekami daudz joda, un ar tirotoksikozi jodu nevar uzņemt
Pārmērīga joda uzņemšana var ne tikai saasināt esošās hipertireozes gaitu, bet arī izraisīt tā attīstību. Jods, kas nonāk ķermenī, ir vairogdziedzera hormonu ražošanas stimulants. Tas ir kontrindicēts visu veidu hipertireoze un autoimūna hipotireoze gadījumā..
Kompetentai ārstēšanai ir jānosaka endokrīnās sistēmas bojājumu līmenis. Galu galā vairogdziedzera hormonu pārmērīgas ražošanas cēlonis var būt ne tikai vairogdziedzera slimības (mezglains vai difūzs-toksisks goiters), bet arī hipofīzes un olnīcu audzēji.
Ar hipertireozi palielinās vielmaiņas ātrums, pacienti sūdzas par vājumu, svara zudumu, aritmiju, tahikardiju un ķermeņa temperatūras paaugstināšanos. Tāpēc medicīniskajai uztura mērķim jābūt enerģijas un olbaltumvielu zudumu kompensēšanai. Olbaltumvielu uzņemšana jāpalielina līdz maksimālajam līmenim (2,5 g uz kg svara dienā), dodot priekšroku dabīgiem bez pikantiem produktiem (gaļa, olas, siers, biezpiens, zivis).
Ogļhidrātiem un taukiem jābūt attiecīgi 50% un 25% kaloriju. Jums vajadzētu izvēlēties sarežģītus lēnos ogļhidrātus (graudaugi, klijas, augļi, ogas, pilngraudu maize), jo hipertireoze stimulē cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Tauki ir būtiska sirds muskuļa pārtika, un tos nevar izslēgt no uztura. Piegādes avots ir jūras zivis, siers, piens, kā arī rieksti un augu eļļa.
Tirotoksikoze ir nopietna endokrīnā slimība, kas ar ilgu gaitu izraisa neatgriezeniskas negatīvas izmaiņas orgānos un audos. Ja jums ir aizdomas, jums nekavējoties jākonsultējas ar ārstu un savlaicīgi jāsāk ārstēšana..
Nesen uzzināju, ka noteikta ražotāja piens, kuru regulāri lietoju, satur jodu. Un arī hurma ir bagāta ar jodu. Un betadīna sveces. Man ar vairogdziedzera slimību šie pārtikas produkti izraisīja šausmīgu nelīdzsvarotību hormonu testos. Bet endokrinologs ne reizi vien ir brīdinājis, ka jebkuram jodam ir visstingrākais aizliegums!